Dietetyka II rok drugiego stopnia stacjonarne Przedmiot: Żywienie

Dietetyka II rok drugiego stopnia stacjonarne Przedmiot: Żywienie kliniczne w pediatrii Wykłady - 30 godzin

1.

Wytyczne suplementacji witaminą D w kontekście ogólnoustrojowych konsekwencji niedoboru witaminy D w dzieci.

2.

Martwicze zapalenie jelit (NEC), zespół jelita krótkiego – zasady żywienia.

3.

Nietolerancja laktozy i fruktozy u dzieci.

4.

Najczęstsze błędy i nawyki żywieniowe.

5.

Żywienie enteralne i parenteralne u dzieci.

6.

Rola kwasu foliowego w profilaktyce wad cewy nerwowej.

7.

Zaburzenia zachowania dzieci a suplementy diety (ADHD, autyzm).

8.

Dieta wegetariańska u dzieci - Stanowisko Konsultanta Krajowego w dziedzinie Pediatrii i Zespołu Ekspertów w sprawie stosowania w wieku rozwojowym diet wegetariańskich.

9.

Choroby układu krążenia u dzieci a dieta.

10. Hipercholesterolemia postępowanie dietetyczne. 11. Niedożywienie u dzieci - przyczyny i następstwa. 12. Zasady żywienia dzieci z chorobami OUN (mózgowe porażenie dziecięce, rola diety ketogennej w padaczce). 13. Zasady postępowania dietetycznego w chorobach wątroby (marskość i stłuszczenie). 14. Postępowanie dietetyczne u osób z zespołem jelita drażliwego. 15. Kamica żółciowa wieku rozwojowego - rola diety. 16. Aspekty żywieniowe u dzieci z przewlekłą cholestazą. 17. Dieta w chorobach nerek u dzieci (kamica nerkowa). 18. Zalecenia żywieniowe w zespole nerczycowy u dzieci. 19. Dietoterapia i dietoprofilaktyka osteoporozy w populacji wieku rozwojowego. Zajęcia praktyczne - 30 godzin 1. Podział diet szpitalnych na pediatrii. 2. Zajęcia praktyczne z pacjentem w Klinice żywienie parenteralne, enteralne, diety eliminacyjne. 3. Zapoznanie się praktyczne z zasadami przygotowywania worka żywieniowego.

4. Ocena stanu odżywienia niemowląt i dzieci. 5. Doskonalenie metod zbierania i analizy wywiadu żywieniowego u pacjentów pediatrycznych. 6. Żywienie dziecka nieprzytomnego. 7. Wrodzone wady przewodu pokarmowego. Samokształcenie - 30 godzin Zasady żywienia w wybranych jednostkach chorobowych: 1. Fenyloketonuria - leczenie dietą. 2. Galaktozemia i fruktozemia - leczenie dietą. 3. Krzywica. 4. Nadciśnienie tętnicze u dzieci. 5. Wirusowe zapalenie wątroby. 6. Ostra i przewlekła niewydolność nerek. 7. Młodzieńcze idiopatyczne zapalenie stawów.