NOTE - Cra

March 20, 2018 | Author: Anonymous | Category: Ingegneria, Informatica, Data Mining
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CURRICULUM VITAE EUROPEO

INFORMAZIONI PERSONALI MARIANO PALIOTTA

Nome Indirizzo Telefono

[email protected] ITALIANA

E-mail Nazionalità Data di nascita

• Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità

30 GIUGNO 2016 – 31 DICEMBRE 2016 Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) – Centro di Ricerca per la Frutticoltura Via di Fioranello, 52 – 00134 Roma Centro di ricerca BORSA DI STUDIO Monitoraggio della qualità di albicocche e kiwi in pre- e post-raccolta mediante spettroscopia IR e Vis-NIR (DA-meter). Estrazione di metaboliti secondari e analisi dei metaboliti secondari (i.e. polifenoli, flavani, antociani, carotenoidi) su frutti, succhi di frutta e purea di scarto di albicocche e kiwi mediante metodi spettrofotometrici, analisi della capacità antiradicalica (saggio DPPH e ABTS). Analisi del contenuto di vitamina C mediante voltammetria ad impulsi differenziali su estratti di albicocche e kiwi. Analisi statistica dei dati raccolti.

ESPERIENZA LAVORATIVA • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità

16 MAGGIO 2016 – 30 GIUGNO 2016 Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) – Centro di Ricerca per la Frutticoltura Via di Fioranello, 52 – 00134 Roma Centro di ricerca VOLONTARIO Biosintesi e caratterizzazione di materiali nano strutturati da scarti provenienti da frutta. Monitoraggio della qualità di colture arboree mediante spettroscopia Vis-NIR (DA-meter). Estrazione di metaboliti secondari e analisi dei metaboliti secondari (i.e. polifenoli, flavani, antociani, carotenoidi) su frutti, succhi di frutta e purea di scarto mediante metodi spettrofotometrici, analisi della capacità antiradicalica (saggio DPPH e ABTS).

ESPERIENZA LAVORATIVA • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro

14 OTTOBRE 2015 – 31 DICEMBRE 2015 Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) – Centro di Ricerca per la Frutticoltura 1

Mariano Paliotta

Ai sensi della legge 675/96 autorizzo al trattamento dei dati personali contenuti nel presente curriculum vitae

• Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità

Via di Fioranello, 52 – 00134 Roma Centro di ricerca COLLABORATORE DI RICERCA (Co.co.co) Estrazione di metaboliti secondari da visciole e dalla purea di scarto, analisi dei metaboliti secondari (i.e. polifenoli, flavani, antociani, carotenoidi) su frutti, succhi di frutta e purea di scarto mediante metodi spettrofotometrici, analisi della capacità antiradicalica (saggio DPPH e ABTS), analisi del contenuto di vitamina C (mediante voltammetria a impulsi differenziali)

ESPERIENZA LAVORATIVA • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità

13 APRILE 2015 – 13 OTTOBRE 2015 Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) – Centro di Ricerca per la Frutticoltura Via di Fioranello, 52 – 00134 Roma Centro di ricerca VOLONTARIO Analisi pomologiche, utilizzo del DA-meter, estrazione di metaboliti secondari da frutta proveniente da agricoltura biologica (albicocca, kiwi), analisi di metaboliti secondari (i.e. polifenoli, flavani, antociani, carotenoidi) mediante saggi spettrofotometrici su succhi di frutta e purea di scarto, analisi della capacità antiradicalica (saggio ABTS e DPPH), analisi del contenuto di vitamina C (mediante voltammetria a impulsi differenziali)

ESPERIENZA LAVORATIVA • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità

SETTEMBRE 2014 – MARZO 2015 Università degli studi di Roma “Tor Vergata” – Dip. di Scienze e Tecnologie Chimiche; CREA – Centro di Ricerca per la Frutticoltura Università; Centro di ricerca INTERNATO TESI SPERIMENTALE Estrazione di metaboliti secondari da albicocche provenienti da agricoltura biologica e integrata, analisi di metaboliti secondari (i.e. polifenoli, flavani, antociani, carotenoidi), analisi della capacità antiradicalica (saggio ABTS e DPPH), analisi del contenuto di vitamina C mediante tecniche elettrochimiche, saggi per la valutazione della vitalità cellulare (Trypan Blue assay, MTT assay), analisi del ciclo cellulare mediante citofluorimetria a flusso (FACS) ed elaborazione dati per lo studio degli effetti degli estratti sul ciclo cellulare. Elaborazione statistica dei dati sperimentali (analisi esplorativa, inferenziale, analisi di regressione, correlazione).

ISTRUZIONE E FORMAZIONE • Date (da – a) • Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio • Qualifica conseguita

24 MARZO 2015 Università degli studi di Roma “Tor Vergata” – Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali Chimica. Argomento della tesi: “Albicocche coltivate mediante agricoltura biologica e convenzionale: qualità e attività in vitro”. Relatore: Prof.ssa L. Micheli, Co-relatore: Dr.ssa K. Carbone/ S. Melino Dottore in Chimica. Votazione 100/110 e lode 2

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• Livello nella classificazione nazionale

Laurea triennale

• Date

9 LUGLIO 2010 Liceo Scientifico “G.Pellecchia” Cassino

• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Qualifica conseguita

CAPACITÀ

E

Diploma di maturità scientifica – votazione: 76/100

COMPETENZE

PERSONALI

PRIMA LINGUA

Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali.

• Capacità di scrittura • Capacità di espressione orale E

ALTRE LINGUE INGLESE BUONO SUFFICIENTE SUFFICIENTE

• Capacità di lettura

CAPACITÀ

ITALIANO

COMPETENZE

TECNICHE

Estrazione di metaboliti secondari a carattere idrofilico e lipofilo da drupacee (pesco e albicocco), da kiwi, da feijoa, da visciola; spettrofotometria UV-VIS e FTIR, voltammetria a impulsi differenziali (DPV) e voltammetria ciclica (CV), citofluorimetria a flusso (FACS), microscopia a fluorescenza, sintesi di materiali nanostrutturati da purea di scarto Ottima conoscenza del pacchetto applicativo Office per Windows. Altri software products: Sigmaplot, Kaleidagraph, SPSS, Matlab. Buona conoscenza Internet ai fine di ricerca.

Corsi di formazione

ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE

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Aggiornamento “Tecniche Cromatografiche e Spettrometria di Massa”, CREAFRU (ex CRA), Roma (Italia), 30 Giugno – 1 Luglio 2015; “Utilizzo dello strumento FT-IR Thermo Scientific Nicolet iS 50 e software di analisi chemio metrica dei dati”, CREA-FRU, Roma (Italia), 29 – 30 Settembre 2016. Partecipazione a congressi/convegni XIV Congresso della società italiana di fitochimica, Padova (Italia), 10-12 Giugno 2015; Workshop: Tecniche analitiche di spettroscopia molecolare per il settore agroindustriale, CREA-FRU, Roma (Italia) 27 Ottobre 2015; 3

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ALTRE

CAPACITÀ ORGANIZZATIVE

E

International conference, NanotechItaly, Bologna (Italia), 25-27 Novembre 2015; Second National Conference: Nanotechnologies and nanomaterials in the food sector and their safety assessment, Istituto Superiore di Sanità, Roma (Italia), 29 Aprile 2016; Genp 2016 “Green extraction of natural products”, II edition, 31 Maggio – 1 Giugno 2016, Torino (fotocopia); XI Convegno Nazionale di Actinidicoltura, Latina “Le Grugnole”, 16 Dicembre 2016.

COMPETENZE

 -

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Organizzazione congressi/convegni Workshop: “Tecniche analitiche di spettroscopia molecolare per il settore agroindustriale”, comitato organizzatore: Katya Carbone, Mario Giorgioni, Massimo Terlizzi (CREA-FRU). Prende parte all’organizzazione del workshop come membro della segreteria, CREA-FRU, Roma, 27 Ottobre 2015; Attività pilota “Birraverde”, “criticità e opportunità per lo sviluppo sostenibile della filiera brassicola” (Ottobre 2016); coordinatore del progetto: dr.ssa Katya Carbone. Svolge attività organizzative e tecnico-scientifiche inerenti il progetto; Laboratorio “L’isola del tesoro che non ti aspetti”, all’interno della manifestazione “L’isola della sostenibilità” (8 – 10 Dicembre 2016); responsabile del laboratorio di chimica e biotecnologie alimentari del CREA-FRU: dr.ssa Katya Carbone. Svolge attività organizzative e tecnico-scientifiche.

Lista delle pubblicazioni del Dr. Mariano Paliotta Pubblicazioni su riviste internazionali 1. L. Ugolini, L. Righetti, K. Carbone, R. Paris, L. Malaguti, A. di Francesco, L. Micheli, M. Paliotta, M. Mari, L. Lazzeri. Postharvest application of brassica meal-derived allyl-isothiocyanate to “Hayward” kiwifruit: effect on fruit quality, nutraceutical parameters and physiological response. Journal of Food Science and Technology, 10.1007/s13197-017-2515-x (2017); Pubblicazioni su riviste nazionali 2.

T. Amoriello, R. Ciccoritti, M. Paliotta, L. Centioni, K. Carbone. Tecniche non distruttive per la valutazione della qualità delle albicocche destinate al consumo fresco. Industrie Alimentari. (accepted);

Atti di congresso nazionali/internazionali peer-reviewed 3.

M. Paliotta, T. Rosato, M. Terlizzi, H. Khashoggi, S. Melino, K. Carbone (2015). Influence of apricot extracts from different agricultural management on cell proliferation of human T-cell lymphoma cell line HUT78. Atti del 4

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XIV Congresso della Società Italiana di Fitochimica, Università di Padova, Italy, 10-12 giugno 2015; pp.C22 (12); 4.

K. Carbone, M. Paliotta, L. Micheli (2015). New insights into the world of agri-food wastes: green agents for nanomaterials green synthesis. Proceedings of International conference, NanotechItaly, CNR Bologna Research area, 25-27 Novembre 2015 (book of abstracts pp110);

5.

K. Carbone, M. Paliotta, I. Cacciotti, L. Micheli (2016). Microwave-assisted green synthesis of stable silverconjugated flavonoid nanoparticles. Proceedings of second National Conference, Nanotechnologies and nanomaterials in the food sector and their safety assessment, Istituto Superiore di Sanità, Rome, April 29, 2016, pp. P14 (38), ISSN 0393-5620; K. Carbone, M. Paliotta, L. Micheli (2016). Evaluation of sour cherry pomace as a source of bioactive compounds. Proceeding of International conference of green extraction of natural products, Università degli studi di Torino, Italy, 31 Maggio – 01 Giugno 2016 (Genp2016, book of abstract P13 pp67); K. Carbone, M. Paliotta, I. Cacciotti, L. Micheli (2016). Fruit processing by-products as a potential bio-factories for green synthesis of metallic nanoparticles. Proceedings of International conference of green extraction of natural products, Università degli studi di Torino, Italy, 31 Maggio – 01 Giugno 2016 (Genp2016, book of abstract SG 4, pp45).

6.

7.

Il sottoscritto Mariano Paliotta, consapevole della responsabilità penale prevista dall’art. 76 DPR 445/2000 per le ipotesi di falsità in atti e dichiarazioni mendaci ivi indicate, dichiara che quanto riportato precedentemente corrisponde al vero.

Esperia, 30 Marzo 2017

Firma

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del D.lgs. 196 del 30 giugno 2003.

5 Mariano Paliotta

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