XOGADE Escolar Benxami

Impreso por Iñaki Tombas . Propiedad de Unidad Editorial. Prohibida su reproducción. Martes 7 octubre 2014 Expansión

3

CATALUNYA

El grupo francés Pomona compra el proveedor de restaurantes Cadaico

Neinver pide la licencia para iniciar las obras del ‘outlet’

EMPRESA FAMILIAR/ La familia Capdevila ha vendido su empresa, que facturó 24 millones en 2013, a la

compañía gala, que quiere adquirir otras firmas de distribución de alimentos para crecer en España. Marisa Anglés. Barcelona

La familia Capdevila ha vendido la empresa de distribución de alimentos para hostelería Cadaico al grupo francés Pomona. La firma está especializada en productos frescos y congelados para restaurantes y hoteles, facturó 24 millones de euros en 2013 y emplea a 80 personas. Cadaico tiene su sede en Mercabarna y su principal mercado es el área de influencia de la ciudad de Barcelona. Distribuye más de 1.400 referencias de alimentos y tiene más de treinta años de historia. Con el cambio de propietario, la familia Capdevila ha dejado la dirección general, que ha pasado a manos de un nuevo directivo fichado por el grupo Pomona: Jordi Delclòs. La compañía francesa facturó 3.000 millones de euros en 2013 y tiene una plantilla de más de 10.000 personas. La adquisición de Cadaico supone su regreso al mercado español, donde tuvo presencia en el pasado con la propiedad de dos marcas de alimentos: Bargosa, que vendió en 2007, y Tallo Verde, de la que se desprendió en 2009. Ahora, Pomona pretende llegar a controlar el sector de la distribución de alimentos para hostelería en España gracias a la adquisición de

El delegado de Pomona en España, Bernard Sans, con el gerente de Cadaico, Jordi Delclòs. /Elena Ramón.

Cadaico tiene su sede en Mercabarna, factura 24 millones y emplea a ochenta personas otras empresas. El delegado de Pomona en España, Bernard Sans, explicó ayer que la firma catalana ha sido la primera, pero que se prevé que le sigan más, en otras zonas de

España. A diferencia de otros países europeos, el sector de la distribución en España está muy atomizado. Comprando la principal empresa de cada zona “podríamos llegar a liderar el mercado, aunque se trata de un proyecto a largo plazo”, indica Sans. Los planes de Pomona para Cadaico pasan a corto plazo por adaptar la empresa al nuevo equipo directivo y, más adelante, tratar de “aportar

Pomona pretende comprar otras empresas españolas y llegar a liderar el sector nuestros conocimientos logísticos y comerciales”, explica Sans. Ayer, la empresa congregó a cerca de mil restauradores para presentarles sus produc-

tos. Entre las novedades del grupo se encuentra un nuevo catálogo con todos los ingredientes necesarios para la elaboración de un plato concreto. De esta forma, los cocineros pueden calcular el coste de un plato o de un menú concreto y comprar todos los ingredientes a un mismo proveedor. Para la elaboración de este catálogo, que incluye 80 propuestas, Cadaico ha contratado al cocinero Jordi Angli. El delegado de Pomona en España explica que el desembarco del grupo en Barcelona, “no es casualidad”. Los cocineros y restauradores catalanes son los “más abiertos a probar nuevas tendencias”, dice, a lo que se añade el hecho de que la restauración de Barcelona se esté recuperando de la crisis gracias al volumen de turistas internacionales que tiene la ciudad. En Barcelona, Cadaico compite con empresas como Guzmán Gastronomía, participada por el grupo de capital riesgo Miura. Los orígenes de Cadaico se remontan a 1916, cuando la familia Capdevila empezó a vender productos avícolas en un puesto del Mercat de la Concepció. La empresa se inició con la venta de estos productos y con el tiempo fue ampliando su oferta.

Expansión. Barcelona

La empresa Neinver ha solicitado al Ayuntamiento de Viladecans (Baix Llobregat) la licencia para iniciar las obras de construcción del nuevo centro comercial outlet que proyecta junto a la autopista C-32. El Viladecans The Style Outlets, que será el primer centro comercial de Neinver en Catalunya, contará con 26.500 metros cuadrados de superfície bruta alquilable, con una inversión prevista de 80 millones de euros y generará más de 1.000 puestos de trabajo directos. El consistorio está revisando la solicitud para dar luz verde al proyecto, que se construirá en unos terrenos de Ca n’Alemany, propiedad del Incasòl, situados junto al almacén de distribución para Europa que está edificando Desigual. El complejo, además de contar con unas 150 tiendas de moda –de primeras marcas nacionales e internacionales– también dispondrá de un hotel, informa Europa Press. Concentración El Baix Llobregat sufre una de las aglomeraciones más altas de Catalunya en centros comerciales, con once complejos en un radio de poco más de diez kilómetros, lo que supone una fuerte competencia a menos de un kilómetro de distancia, en algunos casos.

El gerente de la empresa de transporte de San Sebastián dirigirá la T-Mobilitat S. Saborit. Barcelona

Primeras decisiones de Soc Mobilitat, el consorcio ganador del concurso público para implantar la T-Mobilitat, el nuevo sistema tecnológico que permitirá a los ciudadanos utilizar una única tarjeta para desplazarse en transporte público en Catalunya. Según ha podido saber EXPANSIÓN, la alianza integrada por CaixaBank, Indra, Fujitsu y el grupo de transporte de viajeros Moventia acaba de fichar como primer ejecutivo del proyecto al directivo vasco Gerardo Lertxundi Albéniz. Hasta ahora, Lertxundi era el director gerente de la

Compañía del Tranvía de San Sebastián (DBus), la empresa pública de transportes de la capital guipuzcoana. Tras trece años en el cargo, ha aceptado el reto de trasladarse a Barcelona para liderar la T-Mobilitat, un proyecto que requerirá una inversión de 70 millones de euros y cuya primera fase de implantación está prevista para 2017. Licenciado en Ingeniería

CaixaBank, Indra, Fujitsu y Moventia fichan a Gerardo Lertxundi como primer ejecutivo

Industrial por la Universidad de Navarra, Lertxundi es un profesional con una dilatada experiencia en movilidad (fue director de esta área en el Ayuntamiento de San Sebastián?) y en el sector tecnológico, ya que ha desarrollado parte de su trayectoria profesional en IBM, Ibermática y en el grupo Gamesa. Experto reconocido En la empresa de transporte vasca –que emplea a 500 personas y posee una flota de 120 autobuses– ha sido el responsable de la introducción de numerosas innovaciones tecnológicas que ahora también quieren desplegarse en

Barcelona, como el pago a bordo con teléfono móvil y un sistema de pago con tarjetas electrónicas sin contacto. Lertxundi ha sido el impulsor del proyecto Site (Smart Integrated Ticketing for Europe), financiado por la Unión Europea y en el que se han probado diferentes innovaciones en sistemas de pago en cinco ciudades europeas. La Compañía del Tranvía de San Sebastián ha sido reconocida este año en Londres como una de las tres empresas de transporte más innovadoras del mundo. En 2012 ya fue nombrada mejor empresa de transporte público en Europa. El nuevo director

Gerardo Lertxundi Albéniz, nuevo director general de la T-Mobilitat.

general de la T-Mobilitat es también presidente de la comisión de nuevas tecnologías, márketing y calidad de la Asociación de Transporte Urbano Colectivo de España

(Atuc). Esta entidad organiza cada semestre un foro sobre nuevas tecnologías en transporte público en el que participan las principales empresas del sector.